“春益”牌脱脂脱腥大豆粉

·产品说明

“春益”牌脱脂脱腥大豆粉是采用优质东北非转基因大豆生产的低变性食用脱脂豆粕为原料，经研磨粉碎、过筛、脱腥、杀菌工艺精细加工而成的浅黄色、无豆膻味、粉状食用脱脂脱腥大豆粉。该产品具有高溶解性、高分散性、保水性、低脂肪、高蛋白等功能。在多种食品加工领域有着广阔的应用前景。

·产品质量指标

水       分：≤8.0%     粗蛋白质（干基N×6.25）：≥50.0%

粗脂肪（干基）：≤1.0%     灰分（干基）：≤6.5%

保水、保油：1:2.5:2.5    细      度：≥95.0%通过100目筛

菌落总数：≤3.0万个/克大肠菌群：≤90个/100克

·应用范围

1、应用于畜肉制品中，如香肠、火腿、罐头等。

2、应用于乳制品，如奶粉、咖啡伴侣、豆奶粉等。